●Bread flour「強力粉」＜料理英語＞ Bread flourと言われて、「ああ強力粉のことか」と納得できる力強さがあります。笑 しごくわかりやすい言葉。 日本語の「強力粉」はどうして「強力（きょうりき）」なのか … 続きを読む Bread flour「強力粉」＜料理英語＞　ー小山ケイの翻訳コーパスから336