Double-action baking powder 母校の青学から単位をもって米国オレゴン大学へ編入学して卒業し、15年以上に渡って「サステナビリティ・ESG・気候変動」などに特化した専門翻訳会社を経営しながら再び青 … 続きを読む Double-action baking powder「glutenの具合によってsingle-actionと使い分ける」＜料理英語＞ー小山ケイの翻訳コーパスから147