⚫︎よく食べ、よく寝る」2024年を幸せに豊かに幸せに生きるために。Eat well and sleep well in 2024 for happy and abundant life by Kay Koyama (Japan)
私は今年の元旦に、自分の備忘録として「2024年を幸せに豊かに生きるための50コのこと」を書きました。
今日はその17番目の「よく食べ、よく寝る」について。
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物質的なものでももちろん、豊かや幸せは実感できると思います。例えばお金。
でも、お金は持ってるだけでは紙切れや数字にすぎません。あるいは銅やアルミニウムなどの化学物質。
それを使ったり、使う目的のために貯めたりするには、自分の心身が健康である、という感覚や実感、思い込み（？笑）、あるいはそれを土台とする行動も大いに大切です。
だから、「よく食べる。」。そして「よく寝る」。健康のために。元気な自分であるために。
⚫︎私が思う「良く食べる」とは。
Oishi Shokuji (Delicious fooods)
by Kay Koyama
1食物繊維を朝昼の最初にできるだけとる。それもたくさん。
2健康に良いとされる食材は食べてみる。
3旬を意識して食べる。
4体やお腹とよく相談する。
5プロテイン豊富な食材を摂る。大豆系、サバやイワシをはじめとする魚、たまご、鶏肉、豚肉、たまの四つ足動物の順番で。
6よく噛む。
7脂質、糖質、塩分控えめ。
8味付け薄く。
9食べる順番に注意。
10ナッツ
11オリーブオイル、胡麻油、エゴマ。
12「まごわやさしい」
133度以上たべる。ちょこちょこ小分けして。ただし、朝、昼はしっかり。夜以降は繊維質はほどほどに。」よい眠り」のために。
⚫︎私が思う「よく寝る」とは。
1夕方以降は食物繊維よりも消化の良い食材を摂る。睡眠の質を上げるために。
2夜22時には消灯。概日リズム (circadian ryhthm) のために。
3ぐっすり眠る。
422時から24時の間にコトンと眠る。
5昼間に眠れれば五分くらい居眠りする。シエスタです。
6ちょこちょこ居眠りする。赤ん坊のように。