Shorthorn Sculpin「ショートホーン・スカルピン(カジカ科の魚)」<料理英語>小山小山ケイの翻訳コーパスから376

●Shorthorn Sculpin「ショートホーン・スカルピン(カジカ科の魚)」<料理英語>小山小山ケイの翻訳コーパスから376

これもどこで仕入れた言葉なのか、さだかではありません。笑

米国料理家の故Julia Childの料理番組を観ていて知ったのかもしれませんが、こんな名前の魚を米国で料理して食す気もしません。ネットでは「美味」とあります。

Shorthornですから、「短いつの」。

Sculpin”は「カジカ」。

日本ではカジカは郷土料理としても利用されるよう。

●”Shorthorn Sculpin”の発音。

1) ショ

2) (舌先を口腔内に軽く巻いて)「R」(米国英語)

3) (母音なしで)「T」

4) ホ

5) (2と同じく)「R」

6) 「N」

7) (母音なしで)「S」

8) カ

9) (舌先を上前歯の裏側に軽くつけて)「L」

10) ピ

11) 「N」

12) ショ + 「R」 + 「T」 + ホ + 「R」 + 「M」 + 「S」 + カ + 「L」 + ピ + 「N」