●Dilute「水で薄める」〈料理英語〉 ー小山ケイの翻訳コーパスから。416
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たとえば濃縮されたコーヒーのポーション。それを水で薄めたり。
あるいは度数の高い焼酎。割り材に炭酸水を入れたり果物のジュースを入れたり。
化学薬品にも使われるようですが、「料理」と「食べること」が大好きな私にとって、”Dilute”は食べ物とむすびつくのです。
⚫︎”Dilute”の発音。
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1 ディ
2 「Lu」
3 (ほぼ無音で「T」
Feel this precious moment – 小山ケイ(Kay Koyama)
Not the past nor the future but this very moment, ICHIGOICHIE