●私が長年通うカフェ「くぐつ草」
20年近くにわたって私が時間を見つけて通っているくぐつ草です。
今日はカレーセットを頼んだのでついてきました。
「ストロング」だそうです。
シュガーポットのあやつり人形がいつみても素朴で思わず手に取って眺めます(茶の湯の「拝見」)。
白いデミタスカップも繊細です(ジノリでしょうか・・・?)
吉祥寺在住でらした俳優、故・斎藤晴彦さんをお店の奥で何度かお見かけしたこともあります。
オーナーである公益財団法人江戸糸あやつり人形結城座の写真がレジ付近に掲げられています。
●主観で評価(5★ = perfect)
(based on my objective taste lol)
酸味 (Sourness):★★
甘味 (Sweetness):★
まろやかさ (Mildness):★★★★
苦み (Bitterness):★★★
香り (Aroma):★★★★(深煎りコーヒーの甘く香ばしい香りがカップから溢れます)
カップ (Cup and saucer):かわいい Kawaii (薄手で軽いです。草模様の縁取りがあります)
くぐつ草 武蔵野市吉祥寺本町1-7-7 島田ビル地下一階
Kugutsu-so Coffee House Shimada building B1F 1-7-7 Kichijyo-ji Honcho Musashino City, Tokyo, Japan