●Cap「きのこのかさ」＜料理英語＞ ー小山ケイの翻訳コーパスから312
きのこのかさが”Cap”のはすごく納得いきました。笑
イメージして「ああなるほど」と。
「茎はstem」とも登録されています。
●Cap and stemの発音。
1) キャッ
2) （連結発音で）「Pan」
3) （ほぼ無音で）「D」
4) （母音なしで）「S」
5) （タンギングの要領で）「Te」
6) （上下の唇を合わせる音をさせて）「M」
7) キャッ ＋ 「Pan」 ＋ 「D」 ＋ 「S」 ＋ 「Te」 ＋ 「M」