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ご本家はもちろん、京都のイノダコーヒーです。
本店にもかなり以前に行きました。
池波正太郎先生の影響です。
横浜高島屋支店では私はいつも、
「京のブランチセット」をいただいています。
葉山のハム屋さん（だったはず・・・）の
大きな分厚いハムがふんわりと乗っかっています。
セットにはネルドリップ式のイノダコーヒーのホットコーヒー、
「アラビアの真珠」が付いています。
モカベースの深煎りだそうです。
「お砂糖とミルクをお入れすることをお勧めしております」
と店員のかたにいつもおっしゃっていただくので、
そのとおりにしていただきます。
深煎りコーヒーはたいていブラックでいただく私ですが、
イノダのお砂糖とミルク入りコーヒーもおいしい。
酸味と甘み、苦みのバランスが
ミルクとお砂糖で中和されて、
まろやかさとコクが感じられます。
角砂糖がさらに銀のスプーンに乗せられています。
どこかの王室みたいな紋章も
レトロな雰囲気でよいです。笑
（いまや風俗街と化した感のある
渋谷・百軒店（ひゃっけんだな）には、
「ライオン」という名曲喫茶があります。
創業は１９２６年。
テレビドラマやドキュメンタリーで
ときおり撮影されます。
そこのマークによく似てます）
「アラビアの真珠」(Inoda’s “Arabian Pearl”)
主観で評価（5★ = perfect)
(based on my objective taste lol)
酸味 (Sourness)：★★★
甘味 (Sweetness)：★★★
まろやかさ (Mildness)：★★★★
苦み (Bitterness)：★★★
香り (Aroma)：★★★
カップ (Cup)：イノダコーヒーオリジナルのカップ。Inoda’s original one.
イノダコーヒー横浜高島屋支店 横浜市西区南幸１の６の３１ 横浜高島屋６階（私の大好きなタケオキクチの近くです。xoxoxo）
Inoda Coffee 1-6-31 6F Minami-saiwai Nishi-ku Yokohama, Japan
(Inoda’s main shop is located in Kyoto city)
+81-75-221-0507
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