【Today’s coffee】とらやカフェ青山店（新青山ビル地下一階）(Toraya Cafe in Aoyama, Tokyo)

今日の記事では、私が長年にわたって通う、とらやカフェの青山店について書いています。「Today’s coffee」のカテゴリーでは前回、渋谷・百軒店（ひゃっけんだな）の「名曲喫茶・ライオン」（創業1926年）について書きました。

名曲喫茶「ライオン」（渋谷・百軒店）”Classical Music Cafe Lion” in Shibuya, Tokyo (Japan)

●南青山ツインタワー（新青山ビル西館）地下一階の「とらやカフェ青山店」

 

創業は約５００年前の室町時代（！）のとらや。

羊羹といえばとらや、あんこといえばとらやというほど

日本を代表する老舗和菓子店ですが、

20年近くまえから、

あんこをモチーフに、

洋菓子テーストのカフェを都内に出店しています。

私がはじめてとらやカフェに出会ったのは、

六本木ヒルズのけやき坂にあった店舗。

けやき坂店は出店当初から利用していました。

ペースト状でびんに入った「あんペースト」は

最初、並ばないほど買えない人気商品だったのです。

 

けやき坂のお店は

テナント契約期間が終了したのに合わせて、

もう数年前に閉店してしまいましたが、

お店で顔なじみになった店員さんたちが

青山店に移られるということで、

ちょこちょこと通い始めたのが

地下鉄青山一丁目駅から徒歩0分の

好立地にある青山店です。

 

ランチセットもあるせいか、

近辺で働くビジネスパーソンや

うちあわせに利用するかた、

買い物の途中で立ち寄った雰囲気の

かたたちでいつもにぎわっています。

注文してものの数分で出てくるところも良い。笑

 

●主観で評価（5★ = perfect)

(based on my objective taste lol)

酸味 (Sourness)：★★★

甘み (Sweetness)：★★★

まろやかさ (Mildness)：★★★

苦み (Bitterness)：★★

香り (Aroma)：★★★

カップ (Cup and saucer)：あきのこない、シンプルで、安定性のあるカップです。Simple but easy-to-handle cup and saucer with a small cube-like sugar

番外編：キューブ型のシュガーがかわいい。コーヒーは浅いりと思われる軽い味わいです。　　　　

 

Toraya Cafe Aoyama shop

東京港区南青山1-1-1新青山ビル西館地下一階

03)5414-0151

Shin Aoyama Building B1 (West)1-1-1 Minami Aoyama, Minato-ku, Tokyo, Japan

+81-3-5414-0151

M-F 8-20
Sa 11-18
S Closed
(Near Aoyama Icchome station)

 

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